Srca bazilike i pinjola
Questi ravioli verdi a forma di cuore sono avvolti in una sottile sfoglia di pasta colorata con spinaci e sono ripieni di basilico, pinoli e ricotta: una vera creazione gastronomica che celebra la tradizione e la raffinatezza della cucina italiana. I pinoli finemente tritati aggiungono una nota croccante che ricorda una foresta di pini in una giornata di sole, mentre la delicata ricotta funge da base cremosa che fonde perfettamente gli ingredienti, e il basilico aromatico fornisce una fragranza inconfondibile, evocando i profumi immediati del Mediterraneo.